فوائد الخضر والفواكه ....منقول

Admin عدد المساهمات : 2444 تاريخ التسجيل : 12/06/2009

فوائد
الفول :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول 6864.imgcache

1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات
والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي
يصيب الجسم
3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم
أمراض السرطان التي تصيب الفّم
4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد
في الدّم
5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس

6ـ
يحافظ على مستوى السكّر في الدّم
7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة
الجسم ضّد الأمراض المختلفة
8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم

9ـ
لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول
10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل
والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية
كاملة

فوائد العدس:

1ـ يحتوي على نسبة عالية من
البروتين الضروري لبناء الجسم
2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب)
المرّكب
3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم

4ـ
يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي
5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان

6ـ
يساعد في تقوية الدّم
7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك

8ـ
يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر
الأسنان

فوائد الجزر :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول 4f350d183f

يحتوي المائة غرام من الجزر على
70% من وزنة ماء - 13 غرام سكريات - 5 غرامات بروتين - 50 مليغرام دهون - 8 مليغرام
حديد - فيتامين سي و فيتامين أ - يوجد كذلك الجزر على الكالسيوم و البوتاسيوم -
يحتوي قشره على 90% من عناصره الغذائية املاح معدنية و
فيتامينات
يعتبر الجزر من اكثر الخضار فائدة للنظر فهو يزيد من قوة الابصار , اثبتت
الابحاث الحديثة ان اكل الجزر يوميا يساعد في الحماية من سرطان البنكرياس لوجود
الالياف و مادة الكاروتين - عصير الجزر جيد في حالة الضعف العام و كثر النعاس و ضيق
الخلق والتعب - كذلك عصير الجزر يحمي اللثة من الاصابة بالسرطان و يستخدم في علاج
السل و السعال الشديد كما يفيد الاشخاص المصابين بالامساك لوجود الالياف بكمية
كبيرة- يساعد في تكاثر الخلايا التي تتكون منها كريات الدم الحمراء و مقاومة الجسم
للعدوى و الجراثيم و خصوصا للعيون و المسالك البولية و
الهوائية
يمنع المصابين بمرض السكر من الاكثار من تناول عصير
الجزر

فوائد الفاصوليا :

يوجد بالفاصوليا نسبة عالية جدا من
البروتين شرط ان تكون طازجة القطف - ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب و تحسين
ادائها لاحتوائها على نسبة من مادة تسمى اينوزيت - تعتبر الفاصوليا مهدئة للاعصاب و
مدرة للبول و منقية للدم و مقوية للكبد و البنكرياس
يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبي
يستطيع وقف نقص كريات الدم البيضاء فقد ثبت مخبريا انها تحتوي على نسبة عالية من
حمض النيكوتين المساعد في تجديد كريات الدم و كذلك تحتوي الفاصوليا على مادة تسمى
البنتونين و هذه المادة مفيدة جدا في تخليص الجسم و تنقيتة من السموم و تاثيرات
الادوية السامة
بعض انواع الفاصوليا يوجد بها مادة سامة تسمى فازين و
هذه المادة تتبخر بالطبخ و تفقد ضررها لذا ينصح بعدم اكل هذا النوع طازجا

فوائد الطماطم :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول 6769_1291999319

1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح
المعدنية
2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات
المعويّة
3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة
4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد
الفضلات خارج
5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية
واللحوم ...
6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات
المثانة
7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض
)
8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع
الضغط
9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم
10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو
مطبوخة أو على شكل عصير

فوائد القرنبيط :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول Attachment

1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح
المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
2ـ يساعد في تخليص الجسم من
السّموم
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم
المرتفع
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات
القلبيّة
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في
الدّم
8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض
السرطان

فوائد الثوم :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول 1294781241

1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح
المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم
2ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة
المرض
3ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع
4ـ يعزّز جهاز المناعة في
الجسم
5ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم
6ـ يساعد في علاج أمراض
الروماتيزم
7ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل
والجروح
8ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز
التنفسّي
9ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة
10ـ طارد للديدان التي تستوطن في
أمعاء الإنسان

فوائد الخس :

1ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد
للنساء الحوامل
2ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل
الأمعاء
3ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم
4ـ يقاوم العطش والسُعال
الجاف
5ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب
6ـ يقي الجسم من سرطان
القولون
7ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(a ) وفيتامين( س ) المضاد
للأكسدة
8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض
الصدر

فوائد الملوخية:

1ـ تصنّف من الأغذية المفيدة
السهلة الهضم
2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور

3ـ
تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج )

4ـ
غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك

5ـ
تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية

6ـ
تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات

7ـ
زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة

8ـ
يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية
كاملة

فوائد الملفوف :

فوائد الخضر والفواكه ....منقول 14-3-2010-1-59-55815

1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة
فيتامين (ج )
2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور

3ـ
يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات
الحيوّية
4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام

5ـ
يساعد في تقوية الشعر والأظافر
6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم

7ـ
يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج
البلغم
8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم

9ـ
مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم

10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل

» ...........سبحان الله ...للخضر والفواكه فوائد عظيمه ...للفائدة ..منقول
» فوائد حفظ القرآن ..........منقول
» فوائد القرفه والعسل..............................منقول للفائده
» الغذاء و الدواء ....... فوائد الثوم و البصل .....منقول
» فوائد الزواج