نبات الكسبره ..... رائع

نبذه عامه : هى عشب شعبى معروف و متعدد الإستخدامات ، له رائحه قويه و مميزه ، ينتمى لعائله السمسم
والكراويه


نبذه تاريخيه : معروف فى الشرق الأقصى و الأوسط منذ قديم الزمان حيث أنه للكسبره فوائد طبيه متعدده ،

فتره الحياه : طوال لعام

ظروف الزراعه : فى جو مشمس و يجب حمايتها من الرياح القويه و تزرع فى أرض مسمده جيده و جيده الصرف


تزرع فى بدايه الربيع و تخرج أزهارها بين يونيو و يوليو يمكن قطف الأوراق
فى أى وقت أما البذور فتجمع بالهز عندما يسود لونها المحصول

الجذور : رفيعه و متشعبه و متلاصقه
البذور : صغيره و مستديره و لونها بنى فاتح ، للبذور رائحه قويه ومميزه
الساق : رفيعه و مستديره وكثيره التفرغ ، يتم قطيعها و تضاف للشوربات و طبيخ اللحم
الورق: تشبه ورق المقدونس و لكن رائحتها مختلفه
الإستخدامات فى المطبخ : شائع الإستخدام فى المطبخ العربى و الأسيوى و بخاصه فى الفلافل و اللحم و الملوخيه



إستخدمات فى المنزل : البذور تصلح لإصدار رائحه جيده


إستخدامات فى الطب :
إلى ملعقه من البذور و الأوراق فى كوب من الماء و تركه يترسب بعد ذلك و
شربه قبل الأكل يساعد على تخفيف الغازات و تسهيل الهضم أيضا يخفف آلام
الدوره الشهريه ، تعطى أيضا للأطفال الرضع لتخفيف ألم الغازات
إستخدامات فى مواد التجميل






...